FOOD SLOW & LOW BCN, SL

C. del Comte Borrell, 119 08007 – Barcelona
Telf: 936254512

MENÚ SLOW&LOW

14 elaboraciones

85€ IVA inc

VINOS DE JEREZ POR COPA,
SHERRY WINES BY GLASS

BARBIANA EN RAMA, Palomino fino

Bodegas Rodriguez La-Cave. D.O. Jerez

7€

MANZANILLA PASADA,  Palomino fino
Bodegas Juan Piñero. D.O. Jerez
12€

MANZANILLA VELO FLOR, Palomino fino

Bodegas Alonso. D.O. Jerez

10€

JEREZ SECO SERIE 2 PALO CORTADO, Pedro ximenez.

Bodegas Ximenez-Spinola. D.O. Jerez

12€

SOLERA FAMILIAR PALO CORTADO, Palomino fino.

Bodegas J.C. Gutierrez Colosia. D.O. Jerez

12.50€

LA PANESA FINO, Palomino fino.

Bodegas Hidalgo. D.O. Jerez

12.50€

FERNANDO DE CASTILLA FINO, Palomino fino.

Bodegas Fernando de Castilla. D.O. Jerez

9.50€

SEÑORIO DE CALLAO, Palomino fino.

Bodegas domenec. D.O. Jerez

9€

EL FRESILLO AMONTILLADO, Palomino fino.

Bodega Hidalgo. D.O. Jerez

12.50€

DON PACO AMONTILLADO, Palomino fino

Bodegas Barrero. D.O. Jerez

15€

SAKE

MASUMI SAKE
Nagano, Japón.
10€

MIYAKO NIHONSHU
Kyoto, Japón.
10€

VI ESCUMÓS, VINO ESPUMOSO, SPARKLING WINE

VI-BRANT.

Xarel-lo vermell. Bodega Llopart, D.O. Penedes

37€

ORIGINAL 1887.

Montónega, Xarel-lo, Macabeu. Bodega Llopart. CORPINNAT

110€

RECAREDO TERRERS BRUT NATURE GRAN RESERVA 2016
Xarel·lo, Macabeo y Monastrell. Bodega Recaredo. CORPINNAT
48€

ARGENT BRUT NATURE GRAN RESERVA 2014
100% chardonnay
Bodega Gramona. CORPINNAT
70€

CLOS DAMIANA BRUT NATURE GRAN RESERVA 
Xarel·lo, Macabeo y Parellada Caves Mestres. DO Cava
90€

VI ESCUMÓS, VINO ESPUMOSO, SPARKLING WINE

POL ROGER 2012
Pinot noir y Chardonnay  AOC Champagne
281€

CHAMPAGNE BILLECART SALMON
100% Chardonnay. Bodega Billecart Salmon. Vallée de La Marne, Mareuil-sur-aÿ, Champagne
183€

CHARLES HEIDSIECK ROSÉ RÉSERVE
Pinot noir y pinot meunier. Bodega Charles Heidsieck AOC Champagne
132€

VI BLANC, VINO BLANCO, WHITE WINE

CAU D´EN GENIS, Pansa Blanca.
Bodega Alta Alella. D.O Alella
36€

LINEO BLANC, Xarel.lo y Chardonnay.
Bodega Castelo Pedragosa. D.O Penedes
35€

QUINZE ROURES, lledoner roig y lledoner roig
Bodega Espelt. D.O Empordà
38€

CAN SUMOI XAREL.LO 2021, 100% xarel.lo
Bodega Can Sumoi. D.O Penedès
36€

FONOLL, Xarel.lo y Xarel.lo Vermell
Torre del Veguer. D.O Penedés
38€

TALEIA 2014, Sauvignon blanc y Semillón.
Castell d’Encús. D.O Costers del Segre
80€

TALEIA BRISSAT, Sauvignon blanc y Semillón.
Castell d’Encús. D.O Costers del Segre
92€

IX! , Lledoner roig, Lledoner blanc, Muscat d´Alexandria.

Somni d´istiu la selva de Mar. Cap de Creus-Alt Emporda

55€

BENJE BLANCO , Listan Blanco.

Envinate. D.O Ycoden-Daute-Isora, Tenerife.

47€

AS BATEAS 2015, Albariño.
Bodega Pombal a Lanzada. D.O Rias Baixas
49€

QUINTA DE COUSELO TRADICION, Albariño.
Bodega Quinta de Couselo. D.O Rias Baixas.
52€

SALINAS ZURI , Viura, Malvasia.

Familia Monje Amestoy. D.O La Rioja.

40€

LA LLORONA , Godello.

Veronica Ortega, D.O Bierzo

60€

BEATUM ORANGE, 100% Palomino
Bodegas Goyo Garcia Viadero, Cantabria

66€

TXAKOLI ITSASMENDI 7, Hondarrabi-Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratia y Riesling.
Bodegas Itsasmendi, D.O. Bizkaiko Txakolina.

46€

URTARAN TXAKOLI 2019, Hondarribi Zuri y Riesling.
Bodega Bat Gara. D.O. Arbako Txakolina
42€

ARTIGAS BLANC 2017, Garnacha Blanca, Pedro Ximenez y Macabeu
Bodegas Mas Alta, D.O. Priorat.

75€

LA SOLANA ALTA, Garnacha Blanca.
Bodegas Mas Alta, D.O. Priorat.

93€

VI BLANC, VINO BLANCO, WHITE WINE

 

VINS BLANCS INTERNACIONALS,
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES,
INTERNATIONAL WHITE WINES

ALEMANIA, GERMANY

KHULING GUILLOT QVINTERRA , 100% riesling.
Bodega Kuhling-Gillot. QbA .Rheinhessen
70€

KHULING GUILLOT  2016,
100% riesling. BodegaKühling-Gillot . QbA Rheinhessen
130€

FRANCIA, FRANCE

FREUX ORANGE, 100% Garnacha.
Bodega La Sorga. Herault.
68€

LOUIS JADOT POULLY FUISSE 2020, 100% Chardonnay.
Bodega Louis Jadot. AOC Pouilly-Fuissé
64€

SAINT ROMAIN 2015, 100% Chardonnay.
Bodega Sarnin Berrux. AOC Bourgogne
80€

BEAUNE 2015, 100% Chardonnay.
Bodega Sarnin Berrux. AOC Bourgogne
80€

LE BERCEU DES FÉES 2018, 100% Chenin Blanc
Bodega Aux Moines. Valle della Loira.
39€

ITALIA, ITALY

NOTE DI BIANCO, 100% Grillo.
Bodega Alessandro Viola. Sicilia

39€

TREBBIANO, 100% Trebbiano.
Bodega Casale. IGT Colli Toscana Centrale
45€

VI ROSAT, VINO ROSADO, ROSE WINE

ONE NIGHT´S ROSÉ  2020, 100% Sumoll
montrubi. D.O. Penedes
39€

DIDO LA UNIVERSAL, LA SOLUCIO ROSA 2016, carinyena, garnacha y syrah.
La Universal. D.O. Motsant
39€

VI NEGRE, VINO TINTO, RED WINE

DOMINI DE SANT PERE , 100% Trepat
Domini de sant pere. D.O. Conca de Barberà
78€

CÀNDIA 2017, Syrah, Samso, Garnacha, Sumoll y Picapoll Negre
Bodega Oller del Mas.  Manresa
42€

LES TERRASSES 2018, Garnacha y samsó.
Bodega Álvaro Palacios. DOQ Priorat
69€

ACUSP 2018, 100% Pinot noir
Bodega Castell D’Encus. D.O. Costers del Segre
85€

CAMI DE PESSEROLES 2019, Carinyera y garnacha negra
Bodega Mas Martinet D.O. Priorat
129€

VI NEGRE, VINO TINTO, RED WINE

FIGUERO NOBLE, tempranillo,
Bodega Figuero
89€

PAISAJES IV 1998, Garnacha
Bodegas Paisajes y Viñedos. D.O. Rioja
100€

FLOR DE PINGUS 2016, 100% tinta fina
Dominio de Pingus. DO Ribera del Duero
290€

VINS NEGRES INTERNACIONALS,
VINOS TINTOS INTERNACIONALES,
INTERNATIONAL RED WINES

FRANCIA, FRANCE

LOUIS JADOT MOULIN A VENT 2019
100% Gamay. Louis Jadot, A.O.C. Moulin à vent
71€

BOURGOGNE SAVIGNY LES BEAUNE 1r CRU LES LAVIÈRES 2017
100% Pinot Noir. Domain Camus Bruchone.
65€

VINOS DULCES Y PORTO POR COPA,
SWEET WINES AND PORT BY GLASS

ADVENT XAREL.LO, 100% Xarel.lo.
Bodega Montrubi. D.O. Penedès
12€

JÄÄ ICE, Manzana
Bodega Jaanihanso. Sidra de hielo
12€

COCKTAILS LOW

low alcohol, low temperature….

COCKTAILS RAW

Producto, tierra, textura….

COCKTAILS LOW, LOW & MORE LOW

Sin alcohol

Comte Borrell, 119 · 08015 Barcelona · 93 625 45 12
slowandlowbcn.com · B-67171447

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