FOOD SLOW & LOW BCN, SL

ADRESS
C. del Comte Borrell, 119 08007 – Barcelona

PHONE
Telf: 936254512

EMAIL
slowandlowrestaurant@
gmail.com



PRENSA
vanessa@
conceptagency.net

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MENÚ SLOW&LOW

14 elaboraciones

95€ IVA inc

VI ESCUMÓS, VINO ESPUMOSO, SPARKLING WINE

COQUET BRUT NATURE GRAN RESERVA 2017
Caves Mestres || Xarel·lo –  Macabeo – Parellada. || D.O. Cava
40

RECAREDO TERRERS BRUT NATURE GRAN RESERVA 2018
Recaredo || Xarel·lo – Macabeo – Parellada. || CORPINNAT
55

CLOS NOSTRE SENYOR BRUT NATURE GRAN RESERVA 
Caves Mestres || Xarel·lo – Macabeo – Parellada || DO Cava
59

ARGENT BRUT NATURE GRAN RESERVA 2017
Celler Gramona || Chardonnay || CORPINNAT
70

TEXTURES DE PEDRA 2018
Raventós i Blanc || Sumoll – Xarel·lo || Vi Escumós de Qualitat
75

CLOS DAMIANA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2007
Caves Mestres || Xarel·lo, Macabeo y Parellada || DO Cava
95

ORIGINAL 1887 2010
Caves Llopart || Montónega – Xarel·lo – Macabeu || CORPINNAT
110

AOC CHAMPAGNE

CHARLES HEIDSIECK ROSÉ RÉSERVE
Pinot noir – Pinot meunier
132

BILLECART-SALMON BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU
Chardonnay.
183

POL ROGER ¨CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL¨ 2012
Pinot noir – Chardonnay.
281

VI BLANC, VINO BLANCO, WHITE WINE

QUINZE ROURES
Espelt || Garnatxa Blanca || D.O Empordà
31

CAU D`EN GENIS
Alta Alella|| Pansa Blanca || D.O Alella
35

XAREL.LO 2021
Can Sumoi || Xarel·lo || D.O Penedés
36

FONOLL 2021
Torre del Veguer || Xarel·lo – Xarel.lo Vermell || D.O Penedés
38

DESTELLOS 2021
Raúl Moreno || Palomino Fino – Arinto || Sanlúcar de Barrameda
42

QUINTA DE COUSELO TRADICION 2021
Quinta de Couselo || Albariño || D.O Rias Baixas
52

LA FARRUCA 2020
La Furtiva || Macabeu || D.O Alella
55

LA LLORONA 2021
Verónica Ortega || Godello || D.O Bierzo
60

BEATUM ORANGE 2020
Bodegas Goyo Garcia Viadero || Palomino || Valle de Liébana – Cantabria
66

ARTIGAS BLANC 2017
Garnacha Blanca, Pedro Ximenez y Macabeu. Bodegas Mas Alta, D.O. Priorat.

75

LA SOLANA ALTA 2019
Garnacha Blanca. Bodegas Mas Alta, D.O. Priorat.

93

AS SORTES 2020
Rafael Palacios || Godello || D.O Valdeorras
125

VINS BLANCS INTERNACIONALS,
VINOS BLANCOS INTERNACIONALES,
INTERNATIONAL WHITE WINES

ALEMANIA, GERMANY

KHULING GUILLOT QVINTERRA 2017
100% riesling. Bodega Kuhling-Gillot. QbA .Rheinhessen
70€

KHULING GUILLOT PETTENTHAL
100% riesling. BodegaKühling-Gillot . QbA Rheinhessen
130€

FRANCIA, FRANCE

FREUX ORANGE
Bodega La Sorga || Grenache || Herault.
68

LA GRANDE JOURNEE 2019
Jean Yves Péron || Altesse || AOC Savoie
110

ITALIA, ITALY

NOTE DI BIANCO, 100% Grillo.
Bodega Alessandro Viola. Sicilia

39, 100% Grillo.

VI ROSAT, VINO ROSADO, ROSE WINE

DOMINI DE SANT PERE
Vins fins de la selva marítima || Garnatxa Blanca, Negra, Muscat, Macabeu || Lloret de Mar
36

ONE NIGHT´S ROSÉ  2021, 100% Sumoll
montrubi. D.O. Penedes
39

MICROBIO BRUTAL, 100% Verdejo.
Microbio Wines. España, Castilla y leon, Segovia, Nieva
46

VI NEGRE, VINO TINTO, RED WINE

ELIXIR 
Trepat || Bodega Vidbertus || D.O Conca de Barbera
42

CÀNDIA 2019
Oller del Mas || Syrah – Samsó – Garnacha – Sumoll – Picapoll Negre || D.O Pla de Bages
42

EL TEMPLARI 2020
Bàrbara Forés || Morenillo || Terra Alta
45

GAINTUS VERTICAL 2014
Heretat Montrubí || Sumoll || D.O Penedés
79

CAMI DE PESSEROLES 2018
Bodega Mas Martinet || Carinyena – Garnatxa Negra || D.O.Q Priorat

129

VENUS 2003
Bodega La Universal || Carinyena – Syrah || D.O. Montsant

110

FIGUERO NOBLE 2017
Figuero || Tinta del Pais || DO Ribera del Duero
175

PAGO DE LOS CAPELLANES «EL NOGAL» 2003
Pago de los Capellanes || Tinta fina || DO Ribera del Duero
185

DITS DEL TERRA 2003
Familia Sadia || Cabernet Sauvingnon – Garnatxa – Carinyena || DO Priorat
185

FLOR DE PINGUS 2016, 100% tinta fina
Dominio de Pingus. DO Ribera del Duero
290

VINS NEGRES INTERNACIONALS,
VINOS TINTOS INTERNACIONALES,
INTERNATIONAL RED WINES

FRANCIA, FRANCE

LOUIS JADOT MOULIN A VENT 2018.
100% Gamay. Louis Jadot, A.O.C. Moulin à vent

75€

POMEROL 2012.

40%Cabernet Franc, 60%Merlot. Chateau Haut Ferrand.

83€

CHATEAU MEYNEY SAINT ESTEPHE 2018.
60 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 15 % de Petit Verdot. Chateau Meyney

98€

LOUIS JADOT BEAUNE CLOS DES URSULES 1ºCRU ¨MONOPOLE¨ 2017
100% Pinot Noir. Louis Jadot, A.O.C. Beaune 1ºCru

195€

ITALIA, ITALY

QVEVRI ¨DON ALFIO¨, Nerello Mascalese.
Vino di Anna . Italia, Sicilia, Etna, Solicchiata.

73

VINOS DE JEREZ POR COPA,
SHERRY WINES BY GLASS

SOLERA FAMILIAR PALO CORTADO

Palomino fino.

Bodegas J.C. Gutierrez Colosia. D.O. Jerez

12.50€

LA PANESA FINO, Palomino fino.

Bodegas Hidalgo. D.O. Jerez

12.50€

SEÑORIO DE CALLAO, Palomino fino.

Bodegas domenec. D.O. Jerez

9€

EL FRESILLO AMONTILLADO, Palomino fino.

Bodega Hidalgo. D.O. Jerez

12.50€

DON PACO AMONTILLADO, Palomino fino

Bodegas Barrero. D.O. Jerez

15€

VINOS DULCES Y PORTO POR COPA DISPONIBLES,
SWEET WINES AND PORT BY GLASS ARE AVAILABLE

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