FOOD SLOW & LOW BCN, SL
Calle Compte Borrell 119,
08007 – Barcelona
Telf: 936254512

Slow&Low logo

CREATIVIDAD, INTENSIDAD, SABOR.

Una cocina vista a la que asoman dos barras, pensadas para disfrutar por parejas, seguido de un  salón con 5 mesas para reuniones más grandes.
La mesa del chef es la más divertida para reservar en grupo, se encuentra al lado de la cocina y hace que la experiencia sea más dinámica.

Nuestros chefs se conocen 15 días antes de abrir Slow&low, una fuerte amistad les une desde entonces.

Nico, Mexicano viviendo en Barcelona y Frank, Barcelonés que vivió en Londres e Indonesia, aúnan conocimientos junto a Alejandro, el pastelero, para desarrollar un menú.

Los tres, amantes de los sabores muy potentes, de los picantes y la acidez bien balanceada.

En su cocina encontrarás reminiscencias y sabores de cualquier ciudad del mundo, buscando siempre una ejecución y técnica perfectas.

CONTACTO

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“No se admiten niños menores de 9 años”

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